大青虾的做法大全家常 ？大青虾的做法大全家常窍门

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本文目录

1. 鲫鱼怎么清蒸宝宝吃
2. 清蒸酸辣鲫鱼的蒸鸡做法蒸鸡做法做法
3. 鲫鱼汤炖鸡蛋羹可以吗

鲫鱼怎么清蒸宝宝吃

鲫鱼汤蒸鸡蛋羹

主料：鸡蛋(两个) 、鲫鱼汤(150克)

调料 ：肉松(适量)、蛋的蛋的大全盐(少许)

制作步骤 ：

1 、鲫鱼家常鲫鱼家常原材料

2 、蒸鸡做法蒸鸡做法鸡蛋打入碗里

3
、蛋的蛋的大全加入少许盐慢慢搅拌均匀
，鲫鱼家常鲫鱼家常不要搅出气泡

4 、蒸鸡做法蒸鸡做法加入鲫鱼汤再慢慢搅拌

5、蛋的蛋的大全用过滤网过滤一遍

6
、鲫鱼家常鲫鱼家常过滤后的蒸鸡做法蒸鸡做法混合液很细腻

7、盖上盖子放入蒸锅里，蛋的蛋的大全水开后蒸12分钟
，鸡蛋羹刚好完全凝固即好

8
、蒸好的鸡蛋羹，特别细嫩爽滑

9、撒上肉松上桌了

清蒸酸辣鲫鱼的做法

主料4人份

鲫鱼650克 
，泡青椒2个，泡小米椒5个，大蒜30克 ，香葱5根

辅料

料酒10毫升 ，胡椒粉1克，生姜5克，蒸鱼豉油20毫升
，十三香1克，食用油30毫升

1，新鲜宰杀的鲫鱼两条。

2
，泡椒加各式配料
。

3
，鲫鱼清理干净，加胡椒粉，料酒和生姜 ，腌制20分钟。

4 ，泡椒，大蒜 ，香葱全部改刀成末 。

5 ，锅中注入食用油，烧至7成热
。

6 ，下腌好的鲫鱼煎制。

7，煎至两黄焦黄时，盛出备用 。

8
，锅中留底油，下大蒜末煸炒 。

9，加泡椒煸炒。

10 ，炒出酸香味后加入适量的清水 。

11 ，大火烧开后下之前煎好的鲫鱼。

12，加入蒸鱼豉油 。

13，大火煮开后转小水焖煮10分钟
。

14 ，加入十三香调味 。

15 ，加入香葱段
，大火收汁即可享用啦。

鲫鱼汤炖鸡蛋羹可以吗

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全
、易于消化吸收 ，常食可增强抗病能力。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和其他微量元素 ，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，用鲫汤蒸鸡蛋羹比水蒸出来的营养高，而且蛋羹更嫩滑，用鲫鱼汤蒸鸡蛋羹，汤里也含有蛋白质，所以更容易凝固，蒸出来的羹特别爽滑 。

平常熬制的其他比如骨汤之类的营养汤也可以用来蒸鸡蛋羹哟 。鲫鱼蒸鸡蛋羹是一款特别适合宝宝们吃的宝宝菜谱，我家宝宝不爱喝鲫鱼汤，可用鲫鱼汤蒸鸡蛋羹却特别爱吃 ，宝宝挑食时换个方式做出的菜却成了宝宝的最爱。再加点爱吃的干果类或者肉松 ，撒在上面 ，宝宝们难以抗拒的美食哟......(收起)食材主料鲫鱼汤150g鸡蛋2个辅料盐少许肉松适量步骤1.原材料2.鸡蛋打入碗里3.加入少许盐慢慢搅拌均匀，不要搅出气泡4.加入鲫鱼汤再慢慢搅拌5.用过滤网过滤一遍6.过滤后的混合液很细腻7.盖上盖子放入蒸锅里 ，水开后蒸12分钟 ，鸡蛋羹刚好完全凝固即好8.蒸好的鸡蛋羹 ，特别细嫩爽滑9.撒上肉松上桌了小贴士1：这个鸡蛋羹的蒸法，没有鲫鱼汤同样适合换作别的汤来蒸，也可以直接加水，最好加纯净水；

2
：一定要盖盖子蒸 ，没有带盖子的容器就用保鲜膜包上 ，用牙签插几个小孔；

3：鸡蛋不要蒸的时间太长
 ，根据分量的多少 ，一般十多分钟就可以了，检查鸡蛋液凝固了就好了

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